Сегодня мне вдруг вспомнился великолепный салатик, который однажды приготовил мой муж к романтическому ужину. Это было, правда, всего один раз - но зато какой! Моим восторгам не было предела! Это вам не просто помидорки с огурчиками нашинковать...
Сейчас, когда я уже знаю, что некому приготовить для меня этот классненький салатик, решила написать его рецепт в своём блоге. Может быть ещё кто-то захочет удивить и порадовать свою любимую вторую половинку необычно вкусным салатиком?!
Итак, вот такой рецепт:
Нам понадобится:
- отварное филе курицы (примерно 2-3 штучки), нарезанное кубиками.
- 200-300 гр натёртого на крупной тёрке твёрдого сыра.
- несколько штук чернослива без косточек (если любите чернослив - берите 1 стакан), порезанного тоненькими полосочками.
- 5 отварных яиц, белки и желтки по отдельности натереть на крупной тёрке.
- 200 гр морковки пряной "по-корейски".
- 1 зубчик чеснока.
- пол-стакана грецких орехов (слегка пошинкованных).
- 500 гр майонеза.
- соль и перец - по вкусу.
Чернослив перед приготовлением обязательно залейте кипятком и дайте ему настояться минут 10, потом выложите на салфетку подсушится!
Сыр смешайте с маонезром и выдавите туда зубчик чеснока.
А теперь складываем "этажи" салата:
1-й этаж: порезанный чернослив
2-й этаж: куриное филе
СМАЗЫВАЕМ СВЕРХУ МАЙОНЕЗОМ!
3-й этаж: морковка смешанная с грецкими орехами.
4-й этаж: слой сыра.
5-й этаж: натёртые белки.
СМАЗЫВАЕМ СВЕРХУ МАЙОНЕЗОМ!
А потом засыпаем весь наш салат тёртыми яичными желтками и убираем его в холодильник - пусть постоит там хотя бы с пол-часа, настоится и будет очень вкусным!
Приятного Вам аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Спасибо всем, кто не поленился и оставил в блоге комментарий!
В ЦЕЛЯХ БЕЗОПАСНОСТИ БЛОГА - ЛЮБЫЕ ССЫЛКИ В КОММЕНТАРИЯХ ЗАПРЕЩЕНЫ!