Ребята - это ЧТО-ТО!!! Это такая вкуснятина, что сметнув даже пять-шесть штук котлеток сразу, вы будете хотеть ещё! Нежнейшие, сочные, вкусно пахнущие, потрясающе классные котлетки!!! Сделайте их - не пожалеете!!!
Что нам надо:
-2 средних куриных филе
-100 г кефира
-100 г сыра
-2-3 ст.л. крахмала
-1 маленькая луковичка
-зелень
-соль, специи по вкусу
-растительное масло для жарки
Готовим так:
1. Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
2. Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
3. Лук мелко нарезать.
4. Добавляем кефир, крахмал, соль и специи.
5. Соли кладите меньше, чем обычно, т.к. сыр соленый
6. Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень.
7. Жарить нужно на среднем огне.
Итак - праздник живота начинается!!!
.jpg)
Жена была в гостях. Я решил приготовить ей ужин. Сделал котлеты по вашему рецепту. Сказать, что я её удивил - ничего не сказать. Ведь я вообще не умею готовить! Она съела 4 штуки, и ещё на работу потом взяла. Сейчас вашим рецептом пользуется весь её коллектив в составе 12 человек. Спасибо лисичка! А уж какую я от жены награду получил - это личное, но очень приятное!!!!!!
ОтветитьУдалить