Кулинария для мужчин - СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ ЗА 15 МИНУТ!

Что нам надо для приготовления:

Кефир — 1 стак.

Соль — 0,5 ч. л.

Сахар — 0,5 ч. л.

Сода — 0,5 ч. л.

Сыр твердый (тертый) — 1 стак.

Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.

Мука — 3-4 стак.

Что делаем дальше:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (ветчина).

Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. 

Соединить края и немного раскатать. Пусть полежат 10-15 мин. 

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.