Продолжаю тему кулинарии для мужчин - как приготовить что-то быстро, вкусно и главное - легко. Привожу сюда рецепт, который я нашла недавно на сайте http://cookorama.net/
Отличный рецепт -
вкусно и даже празднично!
Куриные шарики с сыром
Состав:
Приготовление:
- 1 куриное филе
- 1 отварное яйцо
- 150 г сыра
- 1 зубок чеснока
- 100 г майонеза
- немного зелени укропа
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Филе отварить до готовности, остудить в бульоне в котором оно варилось, затем пропустить мясо через мясорубку.
Яйцо и чеснок натереть на мелкой терке, добавить к фаршу.
Сыр так же потереть на мелкую терку, добавить 2-3 столовые ложки в фарш, остальное смешать с мелко нарубленным укропом.
Фарш смешать с яйцом, сыром и чесноком, добавить соль и перец по вкусу, немного добавить мелко порезанного укропа и столько майонеза, чтобы получилась вязкая и пластичная масса.
Руки смачивать водой, из фарша скатать небольшие шарики, обвалять их в смеси сыра и укропа. Перед подачей на стол немного охладить.
Приятного аппетита!
Спасибо огромное!Замечательный рецепт и очень быстро,а главное -вкусно!
ОтветитьУдалитьПожалуйста! Я уже попробовала на этот рецепт на праздничный стол 23 февраля. Класс!!! :-)
ОтветитьУдалить