**

17.08.2011

Кулинария для мужчин - ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ.


Сейчас я научу вас как легко приготовить вкуснейший ЛЕНИВЫЙ пирог! А начинка там - докторская колбаса и сыр - желательно "Российский". Но можете выбрать тот, который  вы больше любите. Я, например, люблю сыр  "Маасдам". 
Этот пирог похож на пиццу. Только тесто у него воздушное и нежное. И, кстати,  начинку вы можете положить любую другую!

Итак! Вам вдруг захотелось какого-нибудь мясного пирога. А делать готовить по долгим, сложным рецептам нет времени, да и нет желания. Вот вам простой рецепт:

Для теста :


3 яйца
1 пачка (200 граммов) майонеза
0.5 стакана сметаны
1 ч. ложка разрыхлителя
1 стакан муки
щепотка соли
для начинки
250 граммов докторской колбасы
100 граммов сыра
1 луковица.

Компоненты для теста хорошо вымешать до однородной массы. Колбасу порезать кубиками, сыр натереть на терку, луковицу обжарить до прозрачности, все смешать. Небольшую форму смазать сливочным маслом. Вылить половину теста, выложить аккуратно начинку, сверху вылить вторую часть теста. Распределить. Можно посыпать кунжутом, духовка нагрета на 200 градусов. Выпекать пирог примерно с 1 час,  пока он не зарумянится, остудить в форме.
Приятного аппетита!

4 комментария:

  1. Ням-ням! Обожаю мясные блюда, пиццу и т.п.Обязательно попробую, спасибо за рецептик.

    ОтветитьУдалить
  2. Привет, лисичка-сестричка! Да на здоровье! Я вообще не понимаю, как вегетарианцы живут... Столько радости упущено...

    ОтветитьУдалить
  3. как легко и вкусно! обязательно такой сделаю :) только, пожалуй, добавлю туда помидор :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Svetlana - это тоже вкушняшка, с помидором-то... А там, гляди, и шампиньончики резанные из баночки выпрыгнут... Не пирог, а просто чудо! :-)

      Удалить

Спасибо всем, кто не поленился и оставил в блоге комментарий!

В ЦЕЛЯХ БЕЗОПАСНОСТИ БЛОГА - ЛЮБЫЕ ССЫЛКИ В КОММЕНТАРИЯХ ЗАПРЕЩЕНЫ!