**

20.04.2011

Кулинария для мужчин - КУРИНЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ

Продолжаю тему кулинарии для мужчин - как приготовить что-то быстро, вкусно и главное - легко.  Привожу сюда рецепт, который я нашла недавно на сайте http://cookorama.net/

Отличный рецепт - 

вкусно и даже празднично!

 
Куриные шарики с сыром 

Куриные шарики с сыром
Состав:
  • 1 куриное филе
  • 1 отварное яйцо
  • 150 г сыра
  • 1 зубок чеснока
  • 100 г майонеза
  • немного зелени укропа
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:
 
Филе отварить до готовности, остудить в бульоне в котором оно варилось, затем пропустить мясо через мясорубку.

Яйцо и чеснок натереть на мелкой терке, добавить к фаршу.

Сыр так же потереть на мелкую терку, добавить 2-3 столовые ложки в фарш, остальное смешать с мелко нарубленным укропом.

Фарш смешать с яйцом, сыром и чесноком, добавить соль и перец по вкусу, немного добавить мелко порезанного укропа и столько майонеза, чтобы получилась вязкая и пластичная масса.

Руки смачивать водой, из фарша скатать небольшие шарики, обвалять их в смеси сыра и укропа. Перед подачей на стол немного охладить.




Приятного аппетита!

Куриные шарики с сыром

2 комментария:

  1. Анонимный3/02/2012

    Спасибо огромное!Замечательный рецепт и очень быстро,а главное -вкусно!

    ОтветитьУдалить
  2. Пожалуйста! Я уже попробовала на этот рецепт на праздничный стол 23 февраля. Класс!!! :-)

    ОтветитьУдалить

Спасибо всем, кто не поленился и оставил в блоге комментарий!

В ЦЕЛЯХ БЕЗОПАСНОСТИ БЛОГА - ЛЮБЫЕ ССЫЛКИ В КОММЕНТАРИЯХ ЗАПРЕЩЕНЫ!