**

01.03.2012

Кулинария для мужчин - мясные МАФФИНЫ С СЮРПРИЗОМ !

Вот вам отличный и несложный рецепт приготовления мясных шариков - "маффинов"  с сюрпризом. 



Ингредиенты:

700 г фарша (можно взять любой)
2 луковицы
1 куриное яйцо
2 ломтика белого хлеба
немного молока
6 вареных перепелиных яиц
50 г сыра
1 ст.л. сметаны
соль и перец по вкусу




Шаг 1

Фарш солим, перчим, смешиваем с яйцом, размоченным в молоке батоном и натертым на крупную терку луком.


Шаг 2

На дно формочек для маффинов укладываем по кусочку фарша (наполнить формочки наполовину). Сверху кладем по половинке перепелиного яйца и по кусочку сыра.


Шаг 3

Накрываем оставшимся фаршем.



Шаг 4

Отправляем в разогретую до 200 град. духовку на 25 минут. Затем достаем, смазываем сметаной и посыпаем небольшим количеством мелко натертого сыра.



Шаг 5

Отправляем в духовку еще на 5 минут. Готовые маффины подаем горячими с вашим любимым гарниром.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Спасибо всем, кто не поленился и оставил в блоге комментарий!

В ЦЕЛЯХ БЕЗОПАСНОСТИ БЛОГА - ЛЮБЫЕ ССЫЛКИ В КОММЕНТАРИЯХ ЗАПРЕЩЕНЫ!