**

25.05.2013

Шашлычок из курочки, маринованный в соевом соусе с зеленью...

Какое счастье - настала пора летних шашлыков. А давайте приготовим шашлык из курочки? Поверьте - это очень вкусно!
Что нам потребуется?

Для шашлыка:
куриные бёдрышки - 6 штук
перец красный+чёрный - по вкусу

Для маринада:
соевого соуса - 100 мл
лимон - 1 шт
лук - 1 шт
зелень петрушки+зелень укропа

Мясо вымыть и обсушить. Лук нарезать колечками. Зелень перебрать, вымыть и нашинковать. 
Готовим маринад: смешиваем в чашке соевый соус, зелень и лук. выдавливаем туда лимонный сок. Мясо отправляем в чашку с маринадом, хорошенько мешаем и оставляем его там на 30 минут. 
Через 30 минут достаём наш шашлычок  перчим его и отправляем на шампура. Жарить минут 20, не забывая иногда сбрызгивать маринадом.


Комментариев нет:

Отправить комментарий

Спасибо всем, кто не поленился и оставил в блоге комментарий!

В ЦЕЛЯХ БЕЗОПАСНОСТИ БЛОГА - ЛЮБЫЕ ССЫЛКИ В КОММЕНТАРИЯХ ЗАПРЕЩЕНЫ!