**

09.08.2012

Кулинария для мужчин - КУБЕТЕ!

Ох и соскучилась я по мясным пирогам! 
Хотелось съесть побольше, а поработать на кухне поменьше. Вот - отличный рецепт мясного пирога с  красивым и необычным названием "КУБЕТЕ!" делается легко и быстро,  потому что для него можно купить готовый мясной фарш и готовое слоёное тесто в магазине. Ещё нам понадобится немного картофеля с луком и одно яйцо. 

Способ приготовления:
Берём форму для пирога. 
Укладываем туда пласт слоёного теста. 
Сверху на тесто насыпаем тонко нарезанную  картошку, которую немного присаливаем. 
На картошку выкладываем ровным слоем порезанное сырое мясо, которое также немного присаливаем и посыпаем чёрным молотым перцем.
Последний, верхний слой -  мелко нарезанный лук.
Накрываем начинку другим пластом слоёного теста, а края пирога защипываем. 
Потом в середине нашей крышечки делаем небольшое отверстие и заливаем во внутрь какой-нибудь мясной бульон. 
Бульон можно приготовить, отварив мясо (в водичку не забудьте добавить соль, перец, лавровый лист, и другие специи - на выбор). 
А можно просто размешать в кипятке бульонный кубик с мясным вкусом. 
На наш пирог нам потребуется примерно один стакан бульона. Можно и больше, но в меру...
Взбиваем вилкой в чашечке яйцо, и потом обильно смазываем сверху им наш пирог. 
Пирог ставим в духовку (холодную), выпекаем примерно час или чуть больше при температуре 150 градусов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Если Вам понравился этот пост, убедитесь, что Вы подписаны на мой RSS-канал  (окошко в правой колонке под фото ЛИСЫ)- и вы будете в курсе последних новостей блога!
Или вступайте в ряды ПОСТОЯННЫХ читателей блога - окошко под картинкой планеты вверху левой колонки)

6 комментариев:

  1. Я его оооооочень люблю!!!!!!:))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ох... Только что пришла с работа и сразу заглянула в любимый блог. Снова увидела фото этого пирога - с голодухи прямо запах ощутила... Всё! Побежала на кухню!!! :-)

      Удалить
  2. Анонимный8/24/2012

    I really love your website.. Pleasant colors & theme. Did you
    make this amazing site yourself? Please reply back as I'm planning to create my very own website and would love to know where you got this from or just what the theme is called. Cheers!
    Feel free to visit my site : my article express

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Thank you! I was doing a site on the Internet. Yandex different articles and helped other people's blogs. But know little else.

      Удалить
  3. Запретные плоды.

    Сегодня я вкушала
    Запретные плоды:
    Вареники и сало,
    Котлеты и манты,
    Пирожные-эклеры,
    Халву и шоколад,
    Конфеты одолела,
    Умяла мармелад.
    Дюшесом и тархуном
    Всё это запила…
    Ну а потом - проснулся!
    Такие вот дела…

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Прикольный стих!))) Спасибо, Сергей, посмеялась!!!))))

      Удалить

Спасибо всем, кто не поленился и оставил в блоге комментарий!

В ЦЕЛЯХ БЕЗОПАСНОСТИ БЛОГА - ЛЮБЫЕ ССЫЛКИ В КОММЕНТАРИЯХ ЗАПРЕЩЕНЫ!